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21.01.2011
09:47

Cata en Kata: ¡Salud por la degustación de vinos!

Científicos disfrutan la Cata en Kata después de dos semanas de intensa actividad en Katalapi

Como cada año en enero, el Parque Katalapi organizó este verano una "Cata en Kata" (Cata de vinos en Katalapi). El evento está orientado a un público no experto con deseos de aprender a apreciar vinos nacionales y extranjeros.

Junto con ofrecer una gran profundidad de conocimientos y datos interesantes sobre la vitivinicultura, nuestro sommelier Hernán "Papurri" Cabrera, relató anécdotas etílicas que sacaron aplausos y risas de los 30 asistentes, que incluyeron a destacados investigadores internacionales que este año hacían una estadía en el Parque Katalapi durante la fecha del evento. Los asistentes destacaron la calidad de las cepas incluídas en la muestra, así como el ambiente de camaradería creado

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